Книга "Русская еда" предлагает читателю 700 кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание богато проиллюстрировано и включает, помимо кратких, но исчерпывающих рецептов русских блюд, аккуратно подобранные цитаты из русской классики и не только. Вы не только узнаете, какие блюда предпочитал русский народ, но и как он относился к еде, какое место занимала она в его жизни. В отличие от большинства кулинарных книжек, данная не требует от читателя недюжинных поварских навыков: все рецепты просты, а большинство продуктов без труда можно найти в супермаркете или на рынке, исключения составляет только дичь и некоторые виды рыб, но таких рецептов не так уж много. Книга наверняка послужит красивым, а главное полезным подарком.